perebdsev

즉석조리 식품을 만들기 위한 방법은 여러가지가 있는데요.
먼저 끓는 물에 넣고 데우는 방법이 있고 렌지에 돌리는 방법도 있는데요.
그리고 요즘 많이 보급된 에어후라이기를 사용하는 방법이 있는것 같아요.
많이 보급이 되지 않았을 때는 재료 위에 기름을 둘르고 사용해야 타지 않고
잘 익었기 때문에 기름을 넣지  않으면 수분이 말라서 맛이 없었던것 같아요.
그런데 요즘에는 에어후라이기 전용 식품들이 있기 때문에 따로 기름을 넣지 않아도 돼요.
바스켓 모양으로 된 둥그런 형태 보다는 렌지 처럼 오븐식으로 되어 있는 것이 더 잘 익는 것 같고
많은 양의 음식을 조리할수 있기 때문에 될수 있으면 사각형 오븐으로 된 것을 사는게 좋을것 같아요.
그리고 생 닭을 염지해서 바로 구울수도 있지만 양념이 되어 있는 재료가 있기 때문에
뒷면에 있는 설명 대로 온도를 설정하고 구워주면 사먹는것과 같은 맛이 나는것 같아요.
온도를 높히거나 장시간 구워주게 되면 타게 되고 마르기 때문에 적당히 온도를 설정 해야하고
한번 뒤집어 주는것도 좋기 때문에 자주 봐야하는 번거로움이 있지만 한번 사용하게 되면
또 만들때에는 어느정도 시간과 온도를 맞출수 있기 때문에 괜찮을것 같아요.
그리고 후라이드 치킨이 남았을 때 렌지에 데우면 축축해져서 식감이 좋지 않지만
고온에서 한번 더 데워주게 되면 바삭하고 바로 튀긴것처럼 먹을수 잇어서 좋을것 같아요.